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トレーサビリティの基本:なぜ必要か・何を記録するか

最終更新日 2026-06-02読了時間 約9対象:製造DX担当者、生産技術担当者、品質担当者

この記事でわかること

リコール対応・品質不具合調査に欠かせないトレーサビリティの基本を解説。原材料から出荷まで何を記録すべきか、MESとの関係、デジタル化の進め方まで現場目線でまとめた。

1「どのロットに使ったか、わかりません」——最悪のシナリオ

ある部品メーカーに、取引先から一本の電話が入った。「御社から納入した部品に寸法不良があった。対象ロットを教えてほしい」。

担当者は倉庫に走り、製造記録の紙バインダーをめくり始める。しかし記録は工程ごとにバラバラで、どの原材料のロットがどの製品に使われたか、即座には追えない。調査に3日かかった末、結局「念のため、先月出荷分を全量回収します」という判断になった。

対象製品は3万個。そのうち実際に不良があったのは200個だった。

これは極端な話ではない。トレーサビリティが整備されていない工場では、こうした「過剰回収」が今も起きている。逆に言えば、トレーサビリティをきちんと整えれば、回収範囲を「200個だけ」に絞れたかもしれない。コストも、顧客への影響も、大幅に縮小できる。

この記事では、製造現場のトレーサビリティについて「何のために記録するのか」「何を記録すれば十分か」「どうデジタル化するか」を、現場目線で整理する。


2トレーサビリティとは何か

トレーサビリティ(Traceability)とは、製品の製造に関わったすべての要素——原材料・製造条件・検査結果・作業者——を工程ごとに記録し、いつでも追跡できる状態を維持することだ。

英語の trace(追跡する)と ability(能力)を合わせた言葉で、日本語では「追跡可能性」と訳される。製造業では「ロット追跡」「製造履歴管理」とも呼ばれる。

トレーサビリティには2方向の追跡がある。

  • 川上への追跡(トレースバック):不良品が発生したとき、「どの原材料ロットが原因か」をさかのぼる
  • 川下への追跡(トレースフォワード):問題のある原材料ロットが「どの製品・どの出荷先に使われたか」を前方に追う

リコール対応では、この2方向を組み合わせて「影響範囲を最小化して特定する」ことが最大の目的になる。

なぜ今、注目されているか

食品・医薬品・自動車・電機など、多くの業界で法的・取引上の要件としてトレーサビリティが求められるようになっている。

  • 食品衛生法:食品事業者に原材料の仕入れ先・出荷先の記録保管を義務付け(一段階追跡)
  • 薬機法(医薬品医療機器法):医療機器は製造番号単位での履歴管理が必須
  • 自動車業界(IATF16949):品質マネジメント規格でトレーサビリティ要求が明記
  • 取引先からの要求:ティア1・ティア2メーカーを中心に、納入部品のトレーサビリティ証明を求めるケースが急増

法的義務がない業界でも、品質問題の早期解決・顧客信頼の維持・ブランド保護の観点から、積極的に整備する企業が増えている。


3川上から川下までのデータの流れ

製造のトレーサビリティは、原材料の受け入れから製品の出荷まで、工程をまたいで記録をつなぐことで成り立つ。

川上〜川下のトレーサビリティデータ流れ図

各工程で記録が積み上がり、製品ロットに紐づく

📦
川上(起点)
原材料・部品の受入
仕入先ロット番号・受入日・受入検査結果
↓ 製造ロット番号に紐づけ
⚙️
製造工程
各工程の製造条件・作業記録
設備ID・温度/圧力/速度・作業者ID・作業時刻
↓ 工程完了ごとに記録追加
🔍
検査工程
検査結果・合否判定
検査項目・測定値・合否・検査員ID
↓ 出荷ロット番号に紐づけ
🚚
川下(終点)
出荷・納品
出荷先・出荷日・出荷ロット番号・数量

※各ステップの記録が「製品ロット番号」を軸に連結されることで、川上←→川下の双方向追跡が可能になる

重要なのは、「各工程の記録がロット番号で連結されている」ことだ。どれか一つの工程で記録が途切れると、そこで追跡の鎖が断ち切れる。紙管理の工場でよく起きるのが「この工程だけ記録が残っていない」という穴だ。


4記録すべき4つのデータ

トレーサビリティで記録する項目は多岐にわたるが、「これだけは必ず押さえる」という4つのカテゴリに整理できる。

トレーサビリティの記録項目マップ

① 原材料ロット
・仕入先ロット番号
・受入日・数量
・受入検査結果
・保管場所・保管条件
→ 問題素材の特定に使う
② 製造条件
・設備ID・金型/治具番号
・温度・圧力・速度などパラメータ
・製造日時・ロット数量
・段取り記録
→ 設備起因の不良特定に使う
③ 検査結果
・検査項目・測定値
・合否判定・不良コード
・検査員ID・検査日時
・使用した測定器ID
→ 品質基準を満たしたか証明する
④ 作業者情報
・作業者ID・担当工程
・作業開始・終了時刻
・資格・認定情報
・特記事項(申し送り等)
→ ヒューマンエラー分析に使う

「記録の粒度」をどう決めるか

記録項目を増やせばトレーサビリティは細かくなるが、入力負荷も増える。最初から全項目を記録しようとして挫折するケースは多い。

現実的な考え方は、「問題が起きたとき、何が知りたいか」を先に決め、そこから逆算することだ。「設備起因の不良を調べたい」なら製造条件が必須。「特定の作業者のミスを分析したい」なら作業者IDが必要。目的が明確でない記録は、結局使われずに終わる。


5バーコード・QRコード・RFIDの使い分け

トレーサビリティを実現するには、「製品やロットを識別する仕組み」が必要だ。代表的な3つの技術の使い分けを整理する。

バーコード(1次元)

スーパーのレジで使われている細長いバーのコードだ。製造業では、材料の棚ラベルや作業指示書に印刷して使うことが多い。

  • メリット:安価・読み取り機器が普及・導入しやすい
  • デメリット:格納できる情報量が少ない(数十文字程度)。汚れ・傷に弱い
  • 向いている用途:原材料の棚管理、作業指示書の識別、シンプルなロット管理

QRコード(2次元)

スマートフォンで日常的に使われている正方形のコードだ。バーコードの数十倍の情報量を格納できる。

  • メリット:多くの情報を1コードに収められる。汚れへの耐性がバーコードより高い。スマホで読める
  • デメリット:コードが小さいと読み取りエラーが出やすい
  • 向いている用途:製品シリアル番号+製造日+ロット番号をまとめて管理、現場作業員がタブレットで読み取る運用

RFID(無線タグ)

ICチップを内蔵したタグで、電波で非接触に読み取る技術だ。スキャンなしで自動認識できるのが最大の特徴。

  • メリット:目視なしで読み取れる(ライン通過時に自動認識)。1回のスキャンで複数タグを一括読み取り可能
  • デメリット:コストが高い(タグ単価がバーコードラベルより数十倍高い)。金属・液体の近くでは読み取り精度が落ちる
  • 向いている用途:高価な製品・金型・治具の管理、自動搬送ラインでの工程通過記録、医薬品・医療機器のシリアル管理

初めてトレーサビリティを導入するなら、QRコード+タブレット読み取りから始めるのが現実的だ。コストが低く、現場担当者が使い慣れたスマートフォン的操作感で導入できる。


6MESとトレーサビリティの関係

MES(製造実行システム)は、トレーサビリティを「手動の記録」から「自動的なデータ連結」に引き上げるシステムだ。

MESなしのトレーサビリティは「記録があるが、つながっていない」状態になりやすい。各工程が別々の用紙・別々のExcelに記録し、問題が起きたときに人手でつき合わせる。調査に数日かかるのはこのためだ。

MESを使うと、次のことが自動化される。

  • バーコード・QRコードのスキャンで「このロットをこの工程で加工した」が自動記録される
  • 設備からのデータ(PLCのパラメータ)がロット番号と紐づいて保存される
  • 検査端末での合否入力が、製造記録と自動連結される
  • ロット番号を検索するだけで、川上〜川下の全履歴が一画面で見られる

MESのトレーサビリティ機能の詳細はMESとは何かで解説している。MESとPLC・SCADAのデータ連携についてはPLCとSCADAとヒストリアンの役割分担も参考にしてほしい。

MESなしでもトレーサビリティは整備できるか

できる。ただし「確実性」と「速度」に限界がある。Excelや専用のトレーサビリティツールを使い、ルールを徹底すれば紙よりははるかに良い状態になる。まずはExcel管理から始め、「記録がつながる状態」を作ってから、MES導入の検討に進む企業も多い。


7紙管理からデジタル化への移行ステップ

「うちは今でも紙でやっている」という工場が、デジタルトレーサビリティに移行するための現実的なステップを示す。

ステップ1:現状の記録を棚卸しする(1〜2週間)

どの工程で何を記録しているか、書き出す。「この工程は記録なし」「この記録は作業者が覚えているだけ」という穴を発見することが最初の目的だ。

ステップ2:ロット番号の体系を決める(1〜2週間)

製造ロット番号のルールがバラバラだと、記録をつなげられない。「製品コード+製造日+連番」のような一貫したルールを決め、全工程で使う。

ステップ3:最も重要な1工程をデジタル化する(1〜2ヶ月)

全工程を一度に変えようとすると失敗しやすい。「この工程が空白だと一番困る」という1工程を選び、タブレット入力やQRコードスキャンでデジタル化する。小さな成功体験を作ることで、現場の抵抗感が下がる。

ステップ4:工程をつなぐ(3〜6ヶ月)

デジタル化した工程を増やし、ロット番号でデータをつなぐ仕組みを作る。この段階でExcelかシンプルなDBを使い、「ロット番号で検索すれば全履歴が見られる」状態を目指す。

ステップ5:MES導入を検討する(6ヶ月〜)

ステップ4まで完了していると、「MESで何を実現したいか」の要件が明確になっている。「今の手作業でどこが限界か」「どの自動化に価値があるか」を具体的に語れる状態でMES選定に入ると、要件定義の精度が上がる。

デジタル化の失敗の多くは「一度に全部変えようとする」ことから来る。1工程・1ライン・小さく始めて成果を見せるのが、現場の信頼を得ながら進める鉄則だ。


8まとめ

トレーサビリティは、リコール・品質不具合が起きたときの「損失を最小化する保険」だ。整備されていない工場は、問題が起きるたびに「念のため全量回収」という過剰対応を迫られる。

  • 記録すべき4項目:原材料ロット・製造条件・検査結果・作業者情報
  • 川上から川下まで、ロット番号でデータをつなぐことが本質
  • 識別技術はQRコードから始めるのが現実的
  • MESを使えば記録の連結が自動化され、追跡速度が格段に上がる
  • 紙管理からの移行は「1工程から小さく始める」が鉄則

「全部をすぐに変えなければいけない」と思う必要はない。まず「記録の穴がどこにあるか」を把握し、一番重要な工程から着手するのが現実的な第一歩だ。


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この記事の執筆者

seigitech 編集部

生産技術・機械設計・自動化・MES・AIを専門とする実務エンジニア集団。 現場での実務経験をもとに、すぐに使える知識とノウハウを整理・発信しています。